Székely gyümölcsszemle

Nyolcezer látogatót vár a szeptember 23–25. között Székelyudvarhelyen zajló III. Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztiválra és nemzetközi szakmai konferenciára a szervező Civitas Alapítvány és a Székelygyümölcs Egyesület. A kezdeményezés három évvel ezelőtt azzal a céllal jött létre, hogy felkarolja a gazdákat, példát mutasson és segítséget nyújtson nekik abban, hogy a hagyományos gyümölcsösök gondozásával, a gyümölcsökből készített termékek értékesítésével helyben tudják biztosítani megélhetésüket, fenntarthatóbbá tegyék közösségük gazdasági fejlődését. A gyümölcsfesztivál nevelni is akar, részt venni egy olyan tudatos fogyasztói kultúra kialakításában, amely a külföldi tömegtermékek dömpingjét szeretné megakadályozni” – fogalmazott Orbán Árpád, a Civitas Alapítvány regionális igazgatója. Hangsúlyozta, bár az első két évben szükség volt a norvég kormány segítségére, mára külső támogatók nélkül is boldogulnak a szervezéssel. [ ... ]

Letöltés: itt